餐旅廚藝管理系餐旅廚藝管理科

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首屆義大利「ICIF 經國盃」臺灣年輕菁英廚藝大賽圓滿完成

2019-04-01

周景堯主任擔任2019新北市蛋糕技能競賽評審, 參賽學生李淑瑜

2019-04-01

2019新北市蛋糕技能競賽評審

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2019「ICIF 經國盃」台灣青年菁英廚藝大賽總成績表

2019-04-01

法國在台協會「味覺、法國」饗宴

2019-03-22

法國在台協會「味覺，法國」饗宴

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2019「ICIF經國盃」台灣年輕菁英廚藝大賽決選名單

2019-03-18

2019「ICIF經國盃」台灣年輕菁英廚藝大賽決選名單請見附件

食保系謝詠欣及餐廚系許芳菱榮獲統一烘焙盃校際烘焙大賽評審團大獎

2019-03-18

食保系謝詠欣及餐廚系許芳菱榮獲統一烘焙盃校際烘焙大賽評審團大獎

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本校食品保健系謝詠欣及餐旅廚藝管理系許芳菱學生榮獲「第一屆統一烘焙盃校際烘焙大賽」評審團大獎。

本屆賽事高手雲集，超過30所學校123組隊伍參賽，...

三大賽事，通通抱金!

2019-01-08

(中嘉吉隆新聞記者蔡曉君/基隆報導) 經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系參加2018佛光盃國際蔬食廚藝挑戰賽、2018聖誕蛋糕技藝競賽、2018JCRC景文科技大學咖啡烘豆大賽這三大賽事，通通抱金回來，好消息傳回，全校師生與有榮焉。

2018佛光盃國際蔬食挑戰賽榮獲金牌及優勝

2018-12-21

狂賀經國學院餐旅廚藝管理系
參加2018佛光盃國際蔬食挑戰賽

靜態主菜展示
四餐一丙陳品安、四餐一乙端木梓元⋯⋯
榮獲金牌

現場烹調職業組
四餐一丙陳品安
四餐一甲范怡萍
榮獲優勝

感謝指導老師李家成老師，帶隊指導教師曾志昌、符聖憶...

2018 JCRC景文科大咖啡烘豆大賽榮獲冠軍

2018-12-21

狂賀
經國學院餐廚系二年級潘柏鈞同學參加2018 JCRC景文科大咖啡烘豆大賽
榮獲冠軍
感謝景文科大提供優質比賽平台，讓台灣愛好咖啡的師生能交流，及培養台灣咖啡生力軍！

⋯⋯

謝謝指導老師Karen Chen (陳櫻珠老師)

大...

2018年Gateaux社團法人台灣蛋糕協會聖誕節蛋糕競賽

2018-12-14

狂賀
餐旅廚藝管理系學生參加「2018年Gateaux社團法人台灣蛋糕協會聖誕節蛋糕競賽」手作巧克力冠軍、鮮奶油裝鉓蛋糕季軍

社會組：四餐三甲劉柏濬
手製巧克力冠軍

⋯⋯

學生大專組：四餐一甲李淑瑜
鮮奶油擠花...

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	[ 2019-03-22 ] 法國在台協會「味覺、法國」饗宴			[ 2018-06-15 ] 107四技甄選入學甄試通知


	[ 2018-03-06 ] 2018臺北國際烘焙展暨設備展			[ 2018-01-12 ] 五專一~三年級寒假作業(中餐、西餐、烘焙)


	[ 2017-06-12 ] 餐旅管理系106學年度四技甄選面試公告			[ 2017-04-12 ] 106年觀光產業關鍵人才培育計畫-高階主管養成


	[ 2017-02-14 ] 2017觀光餐旅休閒國際學術研討會─永續創新創業教育			[ 2017-01-09 ] 五專一年級中餐寒假作業


	[ 2017-01-09 ] 五專二年級西餐寒假作業			[ 2016-08-31 ] 中秋節創意DIY輕食料理

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競賽資訊

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	[ 2019-04-15 ] 「2019全家料理王x非米不可」競賽、教育推廣研習及新興食米教育推廣活動			[ 2019-04-15 ] 2019義大利Barilla百味來義大利麵挑戰賽


	[ 2019-04-01 ] 首屆義大利「ICIF 經國盃」臺灣年輕菁英廚藝大賽圓滿完成			[ 2019-04-01 ] 周景堯主任擔任2019新北市蛋糕技能競賽評審, 參賽學生李淑瑜


	[ 2019-04-01 ] 2019「ICIF 經國盃」台灣青年菁英廚藝大賽總成績表			[ 2019-03-26 ] 2019 年第五屆大同盃全國創意茶食尚競賽


	[ 2019-03-25 ] 第十九屆杜康盃全國調酒暨托盤、口布摺疊大賽			[ 2019-03-22 ] 2019台灣小麥麵粉野創盃麵包烘焙競賽-全國大專院校與高中職組創藝烘焙競賽


	[ 2019-03-18 ] 2019「ICIF經國盃」台灣年輕菁英廚藝大賽決選名單			[ 2019-03-15 ] 2019UTSC世界盃虹吸咖啡大賽

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