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     經國管理暨健康學院 ~餐旅管理系~                     

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台灣日式料理認證推廣與發展座談會
旨: 本校餐飲管理學系與中華日式料理發展協會共同主辦『台灣日式料理認證推廣與發展座談會』如附件(議程表乙份),敬請 鼓勵所屬踴躍參加,並予以公差假,請 查照。
  明:  
  一、 座談會主要目的為:日式料理在台灣的飲食發展文化上占有一席之地,但目前卻沒有一張專業的日式料理的證照,使得廚師無法對自我的能力肯定,為使提升日式料理從業人員的技術以及消費者的安心,切實與衛生管理工作結合,力促日式料理餐飲業升級證照制度之建立。
  二、 活動地點:臺北城市科技大學財經大樓9樓會議室
  三、 活動時間:103年11月25日(二)14:00~16:00
  四、 聯絡人:中華日式料理發展協會 楊月樺 小姐
  五、 聯絡人電話:02-2370-1220
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