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2015全國餐旅創意(業)競賽暨全國餐飲經營管理模擬競賽
旨: 檢送本校餐旅管理研究所辦理「2015全國餐旅創意(業)競賽暨全國餐飲經營管理模擬競賽」活動海報與活動辦法,敬請惠予公告,並歡迎 貴校師生踴躍組隊報名參賽,請 查照。
  明:  
  一、 旨揭競賽活動為培養學生獨立思考,整合與經營管理能力,帶動創新學習風潮,並結合理論與實務經驗,以激發研發創新潛能,成為餐旅創業人才。
  二、 2015全國餐旅創意(業)競賽,以不分區進行初賽與決賽,以餐旅相關商品或技術為主題,提出完整之企劃書,內容包含創意主題、內容、實施計畫、可行性及財務評估等項目,總獎金金額9萬元整,活動報名即日起至104年4月17日(五)截止,活動網址:http://175.99.86.233/nkuht_g2-6th/index.php
  三、 2015全國餐飲經營管理模擬競賽,以線上遊戲方式進行競賽,競賽結果以營業淨利高低作為排名依據。本競賽將分三階段賽程,初、複賽以線上競賽方式進行,其競賽結果均以隊伍內參賽者之個人營業淨利加總後,取其平均高低作為排名依據。決賽則採現場線上競賽(60%)與口頭決策發表(40%),總獎金金額3萬元整,活動報名即日起至104年5月3日(星期日)截止,活動網址:http://175.99.86.233/nkuht_g1-2nd/index.php
  四、 活動海報請參閱附件,紙本海報將於近期寄出,敬請貴校、系所協助張貼宣傳。
  五、 活動承辦人:餐旅管理研究所 余小姐,聯絡電話:07-8060505分機5415。
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