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     經國管理暨健康學院 ~餐旅管理系~                     

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中秋野餐DIY輕鬆作示範教學

經國學院 餐旅管理系『中秋野餐DIY輕鬆作示範教學』

 

 

秋高氣爽,正是野餐好時節。野餐,從歐美開始盛行的活動,近年來開始吹襲到了亞洲,為響應環保節能減碳,中秋烤肉漸漸改成到戶外野餐。

 

  本校餐旅管理系特別企畫「野餐必備示範教學」,包括:

餐旅系周景堯主任(前台北香格里拉遠東大飯店主廚),研發創意組合三明治。

餐旅系王文才老師(前環亞大飯店大飯店主廚),製作古早味滷味。

餐旅系楊永富老師 (前六福皇宮大飯店點心房副主廚),製作水果果醬。

餐旅系劉東春老師(前加賀屋飯店總經理 ),研發創意養生飲料。

 

DIY輕鬆作,讓你野餐不用愁

 

 

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